Un paseo por los principales barrios

Galatasaray

Es el centro de la ciudad nueva y cada vez que hay algún acontecimiento se festeja o se protesta en esta plaza que siempre está llena de gente que viene y va y tiene los hoteles más grandes y lujosos. La calle más comercial es Istiklal Cadessi, que es una calle muy animada. Desde aquí hay servicios de autobús cada media hora al aeropuerto; pero Taksim no está tan lejos, y las tarifas de los taxis son bajas y los taxistas se ajustan estrictamente al taxímetro.

Famosa internacionalmente por sus tiendas, restaurantes, cafeterías, bares, locales nocturnos y discotecas, la vida nocturna de Estambul se da cita en Taksim. Taksim es una conglomeración de lo turístico y lo histórico, y de apariencia mucho más Europea. Aquí hay muchas librerías y tiendas de música internacionales, así como tiendas de moda y locales nocturnos.

Estambul

En el siglo XVI se instalaron aquí las grandes embajadas europeas, construyendo palacetes. Con la llegada de la república en 1923 y el traslado de la capital a Ankara, estas embajadas pasaron a ser consulados. Sin desviarnos de la Istiklal, cruzamos el barrio de Galatasaray y pasamos por el Liceo que le da nombre. Cerca del Liceo hay dos mercados cubiertos muy interesantes: el mercado de los pescados de Galatasaray (Galatasaray Balik Pazar) y el pasaje de las Flores (çiçek Pasaji) y un precioso restaurante, el restaurante ruso de Ayaspacha. Hay un tranvía que recorre la avenida. Cerca está el Hotel Pera Palas, que acogía a los viajeros del Orient Express y donde se hospedaron ágata Christie, Mata Hari, Greta Garbo, Sarah Bernhardt...

Uskudar

El barrio histórico de la parte asiática es el barrio de Uskudar Aunque últimamente en este barrio se hayan construido muchos edificios nuevos, Uskudar todavía es uno de los pocos lugares que ha podido mantener su estilo oriental. Esta zona antiguamente recibía el nombre de "Crysopolis" (ciudad de oro), hay muchas leyendas de porqué esta ciudad se llamaba así: puede ser por su belleza natural única o el reflejo de la luz del sol sobre el mar de color dorado a la hora de la puesta del sol, o bien por los impuestos que pagaban los barcos cuando pasaban por el Bósforo. Según otra leyenda, el nombre de "Crysopolis" proviene del hecho de que en siglo VI d.c, los persas, que ocuparon la zona, olvidaron los talentos de oro que traían de Anatolia. A esta zona desarrollada como una zona de residencia independiente de la ciudad y guarnición militar, durante la época romana y bizantina se le daba el mismo nombre del cuerpo militar del emperador que se encontraba aquí, o sea Scutari, El nombre de Uskudar proviene de este nombre.

Kumkapi

Es el barrio de los pescadores. Kumkapi es un barrio de callejuelas lleno de restaurantes de pescado, de músicos tocando, de gente cantando y bailando, y de mucho bullicio. No puedes andar dos pasos sin que te quieran sentar a alguna mesa de algún restaurante.


Pera y la Calle Istiklal

El barrio más Europeo de la ciudad en la época otomana. Ocupaba un terreno hasta más arriba de la colina de Galata (el puerto antiguo de los genoveses del siglo XIII). Los comerciantes ricos de la época tuvieron sus casas y las fuerzas coloniales construyeron palacetes. Todos estos estaban alrededor de una avenida que después se conoció como Gran Rue de Pera. A mediados del siglo XVIII, Pera tuvo una atmósfera cosmopolitana que todavía sigue teniendo. Después de la fundación de la republica turca el nombre del barrio fue Beyoglu y Gran Rue de Pera fue la Calle Istiklal.

En esta calle de casi 2 kilómetros de largo, se encuentran tiendas de ropa, de recuerdos, de zapatos, de deporte y de música, cines, teatros, bares, restaurantes, cafeterías, librerías, dos iglesias católicas y muchos rastros en las calles laterales. Por la noche hay un ambiente nocturno por los bares y discotecas abiertas hasta las primeras horas de la mañana.


Ortakoy

Este barrio pesquero esta justamente al lado del primer puente colgante de Bósforo. Como un barrio muy popular en los últimos años, después de una renovación en la parte marítima, se convirtió en una atracción tanto para los extranjeros como para los turcos. La característica del barrio viene de las cafeterías y de los restaurantes de pescado en el paseo marítimo, pero en realidad antiguamente era uno de los barrios étnicamente más mezclados de Estambul.

En la época bizantina, el barrio se llamaba Santo Focas. Aún se conserva la iglesia realizada En 1872 con el nombre del mismo Santo. Hay una sinagoga del año 1913 que está muy cerca de la iglesia. Según los cuentos de antiguos viajeros, había muchas familias judías y griegas a parte de la población turca. No hay que olvidarse de las obras otomanas, la mezquita de Mecidiye del año 1854 en la orilla es una de ellas. Fue construida con la orden de sultán Abdulmecit por el arquitecto famosísimo Nikogos Balyan quien fue el arquitecto de la mezquita y palacio de Dolmabahce. La mezquita lleva las características de su arquitecto armenio y el estilo barroco.

Otra obra otomana es el baño turco de las mujeres del siglo XVI. Construido por el arquitecto Imperial el gran Sinán. Los domingos se pone un rastro de tipo artesanal en las calles estrechas de Ortakoy, hay también tiendas artesanales, galerías de arte y anticuarios. Es recomendable para ver por lo menos el ambiente de un pueblo pesquero del Bósforo y para comprar cositas de artesanía local.

Y luego de tamaño recorrido, un descanso: los baños turcos

Antes de los turcos, los romanos, o los Bizantinos, las gentes nómadas de la región tenían ya sus propios rituales de baño. Aquellas tradiciones crearon un nuevo concepto que los europeos llamaron " El Baño Turco ".

Un baño Turco combina cuatro elementos básicos, el calor seco, el calor húmedo, el frío y el masaje. Estos elementos estimulan y limpian el cuerpo además de mejorar la salud. El bañista primero entra en una sala caliente, el cuerpo empezará a sudar hasta que la acción del vapor se mantenga el nivel de sudoración. Uno mismo se limpia con agua y jabón. Los baños Turcos o hamams como dice la gente local no solamente sirvieron para limpiar el cuerpo o la piel, eran también el sitio de encuentro social. Antiguamente las mujeres del harén del palacio iban a los baños acompañados por sus sirvientes en una gran ceremonia haciendo gala de sus toallas bordadas, zapatillas incrustadas de nácar y pasaban horas y horas relajadas en la sala caliente. Era el lugar adecuado donde las mujeres mayores buscaban las posibles novias para sus hijos.

La parafernalia de baño turco: "El pestemal" una tela que cubre el cuerpo del bañista, "Takunya", zapatillas de madera que se usan en los baños, han sido sustituidos por las zapatillas de plástico. "Tarak kutusu", una caja de cobre o de oro en que se guardaban el jabón, champú y otro tipo de cosas que tiene que ver con el baño. "Tas", palangana de cobre para bañarse. Algunos de estos elementos ya no se usan, pero los demás incluso se puede comprar en los bazares.

La construcción de los baños turcos se hacía diferente en función del sexo al que fuera destinada. Actualmente se utiliza la misma construcción en horarios diferentes para las mujeres y los hombres. Muchos baños fueron construidos durante la época Otomana, cuarenta de ellos por el gran arquitecto Sinán. Los baños turcos por el exterior tienen un perfil de cúpula distintiva con los cristales de botella que orientan los rayos de luz solar por dentro. En el interior, la primera sala se llama "Camekan", una sala cuadrada, con las fuentecitas y pequeños camerinos individuales para cambiarse la ropa. Después de camekan se pasa a la sala pequeña de "Sogukluk", que es la parte fría como los antiguos firigidarios de los baños romanos.

La última parte es la sala más grande, vaporosa y caliente de baño "hararet" que está cubierta de mármol. En el centro de esta sala hay una plataforma elevada de mármol " Gobek Tasi " en castellano la piedra de panza. Está justamente encima de los hornos que sirven para calentar el hamam. El bañista se tumba aquí para recibir un masaje fortísimo o para que le froten con un guante duro llamado "Kese".
Después de salir de la sala caliente y antes de vestirse se puede disfrutar de la nueva sensación tumbado en el camerino individual tomando una cerveza. A pesar de que muchos baños han desaparecido aún se pueden encontrar en Estambul algunos históricos como "Galatasaray Hamami" en la parte moderna y "Cagaloglu Hamami" en la parte antigua de la ciudad.

Y una vez descansado, la comida!

Y aquí , para el deleite de todos, pasamos un breve pero diverso listado de lo más sabroso de la comida de Turquía (y que sea con buen provecho!):

Corbalar- Sopas

Bulama çorbasi: sopa de yogurt y ayran.
Yogurlty dövme çorbasi: sopa de trigo con huevos y yogurt.
Oz çorbasi: caldo de carne con trigo y yogurt.

Salatar-Ensaladas

Patlican salatasi: puré de berenjenas asadas con yogurt, aceite de oliva, ajo, limón y aceitunas negras.
Havuç salatasi: puré de zanahorias cocidas con yogurt, aceite de oliva y ajo.

Börekler ve hamur Isleri-Hojaldres y pastas

Tepsi böregi: hojaldre relleno de carne picada, queso blanco, yogurt e hinojo picado.
Lahmacun: carne picada, cebolla y especies forman este plato del sudeste de Turquía. Parecido a la pizza y se come echando el limón y perejil.
Yogurtlu börek: hojaldre relleno con yogurt, queso blanco e hinojo picado, al horno.
Peynirli pogaça: empanadilla rellena de queso blanco y yogurt.

Yumurtalar-Huevos

Cilbir: huevos escalfados con salsa de yogurt, mantequilla y pimentón.
Yogurtly yumurta: huevos revueltos con salsa de yogurt.

Et Yemekleri-Platos con carne

Yogurtly kebap: pinchitos de carne servidos sobre pan tostado y servidos con una salsa de tomate y yogurt.
Kuzu dügün kizartmasi: cordero guisado con cebollas, yogurt, canela.

Sebze Yemekleri-Verduras

Muteyna: pepinos guisados con carne, yogurt y menta.
Kazan kebabi: albóndigas de carne picada con cebolla, berenjenas, ajo y yogurt.
Alanazik: puré de berenjenas con aceite de oliva y ajo.
Kabak kizartmasi: calabacines rebozados con salsa de yogurt.
Bakla: guisantes hervidos servidos con yogurt.
aklava: un postre típico hecho de hojaldre, pistachos o almendras y almíbar, y una especie de crêpe rellena de nata, plátano, y otras frutas.

Y ya con la panza llena, vamos de compras por el bazar

Desde vendedores ambulantes hasta las tiendas más lujosas, aquí se encuentra todo lo necesario para regresar con el doble de equipaje que a la ida. Turquía es famosa por la ropa de cuero y sus alfombras pero sepan también que la producción artesanal de este país es a la imagen de sus ciudades: suntuosa, original y fascinante. No tendrán problemas a la hora de elegir: pipas de espuma de mar, objetos de ónix, especias, cerámicas, pistachos, joyas y larga opción de piedras preciosas a buen precio. Algunos artículos pueden ser enviados a sus casas. No olvidar que está prohibido sacar antigüedades del país.

La prisa no tiene cabida en los bazares y mercados, concebidos como un lugar de reunión en el que la charla y las risas crean un bullicio característico de este entorno. Una vez en su interior es aconsejable pasear admirando los distintos objetos que se pueden encontrar. Una vez elegido uno, no hay que iniciar la compra directamente, sino establecer conversación con un saludo aderezado con una buena sonrisa. Después es conveniente preguntar por la salud, la familia, la marcha del negocio y, por último, por el precio del producto.

Seguramente le dirán una cantidad muy elevada mientras le invitan a sentarse y le sirven un estupendo café turco. Disfrute del café y ofrezca algo menos de la mitad del precio que el vendedor le ha propuesto; a partir de ahí cualquier precio que se alcance será aceptable, si además ha conseguido un ambiente agradable y una charla amena, las dos partes quedarán plenamente satisfechas.

El mercado callejero mayor y más conocido es el "Sali Pazar",en martes en el sitio de Kadikoy -lado asiático- de Estambul. Los miércoles hay un mercado en Fatih y Yesilkoy, el jueves en Akatlar, el viernes en Findikzade, el sábado en Bakirkoy... Hay también algunos mercados callejeros pequeños durante toda la semana en diferentes distritos de la ciudad, por lo que no hay excusa para disfrutar al menos de un día de recorrido por los bazares. A continuación, un detalle de los principales bazares.

El gran bazar

El gran bazar de Estambul es una de las atracciones más importantes para muchos de los que visitan la ciudad. El bazar fue fundado en la época Otomana por el Sultán Mehmet II el Conquistador. La construcción comenzó justamente después de la conquista (1452) en el mismo sitio en que esta hoy. Fue destruido muchas veces por los incendios y al final fue renovado según el primer plano de la época de Mehmet II en el año 1954, aunque perdió su atmósfera oriental en la última década.

El gran bazar es una pequeña ciudad. Según un sondeo que se hizo en 1880,el bazar tenía 4399 tiendas, 2195 talleres, 497 telares, 12 almacenes, 18 fuentes, 12 mezquitas pequeñas, también una mezquita grande, una escuela primaria y una tumba. Parece que el número de establecimientos comerciales es más o menos igual hoy, pero se añadió media docena de restaurantes, muchas cafeterías, dos bancos, los servicios y un centro de información.

El bazar parece un laberinto en el que uno puede perderse fácilmente, en realidad tiene casi un plano ortogonal sobre todo en el centro. El nombre de las calles corresponde a los artículos que se venden en las tiendas. Sabiendo la calle del artículo, es muy fácil encontrar lo que se busca. Hay una calle columnada de tiendas de alfombras orientales que tiene, desde las piezas magnificas de museo hasta las piezas baratas de tipo moderno. Hay también una calle de joyerías, de plata y ornamentos de oro donde se pueden encontrar desde joyas de baja calidad hasta las joyas gerenciales. Cada tipo de artículo se encuentra en el bazar o fuera del bazar, por lo tanto uno tiene que andar, ver y regatear. Casi todos los vendedores hablan muchas lenguas y no hay ningún problema de comunicación.

El Bazar Egipcio

Este Bazar en realidad es una parte del complejo de la mezquita nueva situada en el antiguo barrio judío de Estambul. El bazar tiene aproximadamente 100 tiendas en las que antiguamente se vendían los artículos y especias importadas de Egipto. Aunque era un centro comercial de alimentación, se abrió a todo tipo de tiendas subsistiendo la atmósfera original. El bazar tiene una forma de la letra L, aún se puede ver el púlpito de madera del jefe de lonja en el cruce de esta L. Fuera del edificio, en un lado, hay un bazar de flores donde se venden los animales domésticos en el jardín antiguo de la mezquita. En otro lado, hay verduleros, mayoristas de alimentos y pescaderías.

El bazar Egipcio es famoso por vender las mejores especias de Estambul y Turquía. Si usted tiene bastante tiempo en Estambul y gusta de cocinar, debe visitar el bazar Egipcio. En el bazar usted encontrará una selección inmensa de especias como el azafrán, orégano, menta, kimyon, alheña para el pelo, especias Turcas especiales para la carne, diversos tipos de pimienta y cualquier especia que se le ocurra.

Hay dulces Turcos típicos tales como " baklava " (una torta dulce hecha con miel y milfoil rellena con nueces, pistachos, castañas, almendras...), " lokum " (un dulce delicioso de corte en pedazos cuadrados pequeños, hecho con azúcar, harina y otra vez de las nueces, pistachos, almendras...).

Diversos tipos de té como camomila, "ada cayi" ("té de la isla" - un té Turco especial), té de manzana, té negro. Además: pistacho, nueces, almendra, frutas secadas tales como albaricoque y uvas... imposible no tentarse con toda la variedad de dulces que se pueden encontrar aquí.

Mezquitas: las joyas de la ciudad

Como Estambul fue la capital del Imperio Otomano durante más de 500 años, los tipos de arquitectura, construidos alrededor de la ciudad son mezquitas, complejos religiosos (kulliye) y pequeñas mezquitas de los barrios.

La mezquita de Fatih fue la primera construcción de complejo religioso en Estambul, iniciada en 1453. Las mezquitas mandadas construir por los Sultanes o los miembros de su familia, tienen más de un minarete y se las denomina "selatin". Algunas de las iglesias y los monasterios de la época bizantina fueron usadas como mezquitas después de la conquista de Constantinopla para la necesidad inminente de la población musulmana. Las mezquitas grandes y los complejos religiosos más importantes se situaron en las zonas más céntricas de la ciudad, a la vez que los complejos más pequeños fueron construidos por las familiares de la dinastía otomana y los altos oficiales del estado, tanto dentro como fuera de la ciudad. A continuación ofrecemos un breve e intenso repertorio de las mezquitas más destacadas.

Mezquita de Eyüp

La mezquita de Eyup fue la primera mezquita construida después que los Turcos tomaran Constantinopla. Uno de los primeros musulmanes, Ebu Eyup El-Sari fue muerto por el ejército árabe en el año 668 A.C. El maestro religioso del Sultán Fatih Mehmet encontró lo que él dijo ser la tumba del Sultán Eyup en esta región. Así, el Sultán Fatih construyó a una gran tumba, una mezquita y una cocina de sopa para los pobres. El interior de la mezquita es magnífico con decoraciones en oros, candelabros elegantes y alfombras que cubren todo el suelo.

La tumba del Sultán Eyup fue construida en 1485 y su pared se cubre con azulejos de varios períodos. Durante muchos años se han hecho peregrinaciones a la tumba en busca de milagros. La parrilla dentro de la tumba delante de lo sarcófago está hecha de pura plata y fue un regalo del Sultán Selim III. Eyup es la región más religiosa de Estambul. En la primavera y verano usted encontrará niños vestidos para las fiestas de circuncisión orando en la mezquita. Usted también podrá ver muchas mujeres, totalmente cubiertas con paños negros haciendo su oración. Si usted está en Estambul un Viernes qué es el día más importante de la semana para los musulmanes, usted podrá ver una muchedumbre de personas que oran fuera y dentro de la mezquita.

Mezquita de Atik Valide

Esta mezquita fue construida entre 1570-1579 en los alrededores de Uskudar, diseñada por el arquitecto Sinán, dedicada a Nurbanu Valide Sultán, la madre de Selim III. El complejo se compone de la universidad, la casa de monjes, la escuela primaria, el seminario, el curso de Corán, la cocina, el hospital y el baño. La mezquita se sitúa en la parte central y tiene un patio con cuatro puertas que dan paso a la fuente de las abluciones. La decoración más significativa se encuentra en el interior, son los paneles de azulejos que rodean el altar (mihrab) y la puerta de madera y contraventanas de la sala de oración, están decoradas con incrustaciones de ébano y nácar.

Mezquita de Bayezit

El sultán Bayezit II mandó construir a los arquitectos Kemaleddin y Hayreddin, esta mezquita en el centro de Estambul entre los años 1500-1505.Tanto el diseño arquitectónico como la composición y la decoración interior crean un hito de una de las etapas más importantes en la historia de la arquitectura turca, iniciándose desde ese momento " el modelo clásico otomano". Dentro del complejo hay una tumba, una cocina, una escuela, una imprenta, la universidad, unos baños y una posada para las caravanas. La mezquita es de planta cuadrada, cubierta por dos semicúpulas que soportan a su vez una cúpula central. Los arcos del portal de la mezquita son de mármol en color rojo y blanco. El altar, el púlpito (minber), el sitio de almuecín (muezzin mahfili), las paredes de la entrada y la zona destinada a las mujeres tienen un fino tallado de piedra, la puerta y contra ventanas son obras maestras de taracea.

Mezquita de Dolmabahce

La madre del sultán Abdulmecit, Bezmialem Valide Sultán comenzó la construcción de la mezquita en 1853. El hijo Abdulmecit la completó en 1855 después de la muerte de su madre. La mezquita tiene estructura geométrica con una base de 25X25 metros y la sección imperial de dos plantas en plano rectangular, una destina para el sultán y otra para la familia. Es uno de los últimos ejemplos del estilo imperial de siglo XIX.

Mezquita de Eyup Sultán

El nombre de la mezquita viene de un santo (Eyup El Ensari) que fue martirizado durante el asedio de Estambul por los Omeyas en 668. El complejo de la mezquita fue construido por el sultán Mehmet II "El Conquistador", alrededor de la tumba de Eyup El Ensari. Por lo tanto es uno de los lugares más visitados de la ciudad por los musulmanes como un punto de peregrinación, sobre todo en las ceremonias de boda, de circuncisión y funerales. El nombramiento de los Sultanes se hacía en esta mezquita con la "ceremonia de espada", a través de la cual se le daba el poder del imperio al nuevo sultán. El complejo fue ampliado por varios Sultanes con una universidad, una cocina y baño. Mantiene la misma estructura desde la época del sultán Ahmet I (1510).

Mezquita de Fatih

Esta es la primera mezquita y complejo de la ciudad. Justamente después de la conquista en 1453, Mehmet II "El Conquistador" construyó la mezquita en el corazón de la ciudad, con un diseño totalmente simétrico del arquitecto Atik Sinán. Tenía una universidad, una imprenta, un hospital mental, un bazar y un baño.

Mezquita de Hirka-I Serif

Esta mezquita fue construida por el sultán Abdulmecit en el estilo imperial en el año 1851 para guardar la capa de Mahoma, que fue dada a Veysel Karani como una reliquia sagrada. La capa sagrada se guarda en una caja de forma octogonal.

Mezquita de Laleli

La mezquita fue diseñada por el arquitecto Mehmet Aga en el barrio de Laleli, construida en 1763 durante el reinado del sultán Mustafa III. Se compone de mezquita, cocina, fuente, tumba, posada, universidad, la casa de reloj, alojando los encargados de la mezquita y tiendas: era también el centro de distribución de agua potable.

Mezquita de Mihribah Sultán

Paneles de vidrio cubren los cuatro inmensos arcos que soportan la cúpula central de la Mezquita de Mihrimah Sultán. 161 ventanas iluminan esta mezquita, construida por Sinán en 1555 para la Sultána Mihrimah, hermana de Solimán el Magnifico.
Fue diseñada y construida por el arquitecto Sinán por orden de sultán Solimán "El Magnífico" dedicándosela a su hija Mihribah Sultán en 1548. El complejo se compone de mezquita, universidad, posada, establo y granero. Los dos pilares grandes del interior de la mezquita fueron diseñados, inspirándose en un trébol de cuatro hojas.

Mezquita de Nuruosmaniye

Esta mezquita está en la entrada del Gran Bazar en el barrio de Cagaloglu. El arquitecto fue Sinón, mandada construir por el sultán Mahmut I en 1755. El complejo se compone de Mezquita, cocina, universidad, biblioteca, tumba, cisterna, una fuente y tiendas.

Mezquita de Nusretiye

Es una de las mezquitas imperiales del siglo XIX, situada en la calle de Meclis i Mebusan, en el barrio de Tophane, por eso se conoce como la mezquita de Tophane. Fue construida por El sultán Mahmut II, su arquitecto fue Kirkor Amira Balyan. Hay una fuente de abluciones con doce grifos en el patio de piedra y una puerta de entrada apoyada por diez columnas finas.

Mezquita de Sehzade

La Mezquita de Sokollu Mehmet Pasa del siglo XVI, una obra maestra del arquitecto Sinán. En su interior, un impresionante conjunto de azules, verdes, púrpuras y rojos colorean los elegantes diseños de los azulejos de Iznik (Nicea).
Es el primer complejo de mezquita imperial. La mezquita de Sehzade está en el barrio de Sehzadebasi dentro del distrito Eminonu, situada en una colina que da al Cuerno de Oro y al mar de Mármara. El complejo tiene mezquita, universidad, imprenta, establo, la cocina y la tumba del príncipe Mehmet a quien la mezquita fue dedicada, hijo de Solimán, quien deseaba que su hijo accederá al trono, al que nunca llegó.

Mezquita de Semsi Pasa

Esta mezquita del estilo clásico otomano está en la parte asiática de la orilla del Bósforo. Fue mandada construir por Ahmet Pasa en 1580, diseñada por el arquitecto Sinán, siendo el complejo de mezquita más pequeño de su obra. Combina tumba, mezquita y universidad. La gente local la llama la mezquita del espárrago (kuskonmaz).

Mezquita de Sultán Selim

La mezquita fue construida por la madre del sultán Abdulaziz, Pertevniyal Valide Sultán y el arquitecto fue Sarkis Balyan. La construcción comenzó en 1869 y se completó en 1871. El complejo tiene mezquita, escuela, tumba, la casa de reloj y distribución de aguas. Está en el barrio de Aksaray. Su diseño es diferente en comparación con otras mezquitas del siglo XIX, con respecto a la riqueza y la variedad de decoración en las paredes, El diseño interior es de estilo neogótico.

Mezquita Nueva

La construcción de la mezquita se inició en 1597 con el deseo de Safiye Sultán, la madre del sultán Mehmet III, en Eminonu. Dalgic Ahmet Aga se encargó de la construcción, después de la muerte del primer arquitecto de la mezquita Davut Aga. Cuando Ahmet I accedió al trono en 1603, la obra se paró ya que el nuevo sultán le encargó con prioridad la construcción de la mezquita de Sultánahmet. Hatice Sultán se encargó del trabajo de Yenicami (mezquita Nueva) en 1661 y lo completó en 1663.

Recorridos culturales muy interesantes

Museo de Miniatura

El museo de miniatura en Estambul abrió para visitas en 2003. El museo de miniatura es un museo magnífico con 100 modelos de miniaturas hechas a partir de trabajos arquitectónicos representando la rica herencia histórica y cultural de Turquía. Todas las miniaturas fueran hechas con una sensibilidad estética de dimensión 1/25.
El museo de miniatura se llama Miniaturk y fue construido en la margen del Cuerno Dorado, sitio histórico de Estambul. Posee modelos de miniatura de calidad, infraestructura y jardín. Miniaturk se está uniendo a la familia de miniaturas de parques del mundo.
Hay también espacio para otras culturas diferentes además de la cultura turca. El museo de miniatura muestra ejemplos distinguidos de la herencia histórica y cultural de donde se encuentra Turquía y declara ser el "heredero" de esta herencia.}

Museo de mosaicos

El gran palacio de los Emperadores Romanos y Bizantinos se localizó en una colina cerca del Mar de Mármara y del Bósforo, en otras palabras, en los jardines del Palacio de Topkapi y cerca del hipódromo. La localización de este palacio ejerció una influencia considerable en la orientación de la vida urbana a lo largo de todo el período Bizantino y en el período Turco. Fue también muy importante para determinar la localización de construcción del palacio de Topkapi.
En el museo de los mosaicos usted verá mosaicos que pertenecen al gran palacio datados de los S. IV - V D.C. Las excavaciones empezaron en 1935 y una otra vez en 1953 cuando el museo fue inaugurado. Los mosaicos fueron cubiertos durante el S. VI por pavimentos jaspeados y una calle fue construida encima en el siglo 7-8 D.C.

Los mosaicos del gran palacio que se ve in situ fueron hechos de piedras diminutas. Aunque el museo es pequeño, usted podrá ver bonitos mosaicos muy realistas. El material es secular. Allí se puede ver: un león que devora un lagarto, un ciervo que se entrelazó con una serpiente, una mujer que da el pecho a un niño, el combate de un cazador con un tigre, un niño que alimenta un asno, entre otros.

Museo Arqueológico de Estambul

El museo arqueológico está situado cerca de la Iglesia de Santa Sofía y para los que aprecian la historia, es un lugar interesante de visitar.
Si pensamos en la historia de donde Turquía se localiza hoy, debemos pensar en 10.000 años de historia, pero no espere encontrar un museo arqueológico muy grande en Estambul.
Los objetos más interesantes del museo son sarcófagos adornados muy grandes y majestuosos. Entre ellos están los del rey Tabnit de Egipto y de Alejandro Magno.
También se pueden ver esculturas antiguas, cerámicas, objetos en oro y cobre de civilizaciones Licias, Helenísticas e Hititas.

Y vida nocturna para conocer: la danza del vientre

La danza del vientre en Turquía se llama "gobek dans". La danza se desarrolló con la influencia de diversas culturas y hoy aún continúa su proceso de desarrollo.

Su origen es probablemente griego. Los griegos a lo largo de su historia participaron en ritos religiosos esotéricos que también incluían danzas. Para las mujeres de Arabia Saudita, la danza por sí misma había sido considerada sagrada y no podía ser vista por los hombres.
A través de diversas fronteras y culturas, la danza del vientre es reconocida por su estilo propio. Hay varios puntos que hacen la danza oriental diferente de otras formas de danza y revelan su herencia diversa. La danza tiene asociaciones tradicionales con los elementos religiosos y eróticos. Esta ambigüedad contribuyó a que la danza del vientre fuera despreciada y también amada por muchos. Sus orígenes evidentes son los cultos de fertilidad del mundo antiguo.

La danza oriental fue diseñada únicamente para el cuerpo femenino, con énfasis en los músculos abdominales. El pandero se mueve, y hay también los movimientos rítmicos del cuello y manos. La danza es firme, tradicionalmente bailada con los pies descubiertos conectados con la tierra. Es una danza caracterizada por movimientos sensuales, alternando diversos movimientos del torso, cuello y manos.

Algunas danzarínas usan un cierto tipo de instrumento rítmico como acompañamiento único a su danza. Hay también uso de otros tipos de objetos, tal como: serpientes, espadas, velos y velas. Estos objetos tienen funciones mágicas y protectoras. Se pueden todavía encontrar en las danzas populares de los países aquí citados. Las serpientes se relacionan con los cultos antiguos misteriosos. Es un símbolo complejo que representó los principios masculinos y femeninos, y también inmortalidad en forma de la serpiente comiendo su cola, una inmortalidad que representa el espíritu invencible de esta ciudad casi infinita.

La Guía

Visa: Pasaporte o DNI en vigor con una validez mínima de tres meses contados a partir de la finalización del viaje. Se recomiendo antes consultar al consulado o embajada turca tanto para el pasaporte como para el visado.

Visado: Se obtiene y se paga a la llegada al aeropuerto de Estambul y su coste es de 10 dólares aproximadamente. A su llegada al aeropuerto diríjase antes de control de pasaporte a la ventanilla señalada con la palabra "visa".

Moneda: El dólar americano es más común con respecto a otras divisas y en muchos casos, si pagan en USD. También el cambio se lo darán en esta moneda. Debido a la continua devaluación de la moneda Turca les aconsejamos cambiar sólo lo necesario para sus gastos diarios. La entrada de divisas es limitada. Se recomienda conservar los justificantes de cambio ya que a la salida le puede ser exigida su presentación al cambiar las liras turcas o moneda extranjera. El cambio de moneda puede ser realizado en bancos, algunos hoteles y oficinas de cambio. Sobre todo en estas últimas es recomendable, si es posible, comparar varias ofertas antes de realizar el cambio.

Cheques de Viaje: Se pueden cambiar en la mayoría de hoteles así como en los bancos. En algunos centros turísticos también aceptan el pago de sus compras con cheques de viaje.

Salud: No es necesaria ninguna vacuna para entrar en Turquía. No es necesario que lleve medicamentos a no ser que sufra alguna enfermedad especifica. Aunque no hay que temer riesgos sanitarios, el calor y el cambio de alimentación pueden producir trastornos intestinales. Es conveniente por tanto llevar un antidiarreico o un antiséptico intestinal. En las farmacias de Turquía (eczane) pueden despachar medicamentos sin receta medica, incluidos antibióticos. Los médicos hablan por lo general además del turco un segundo idioma como el francés, alemán o inglés.

Comunicaciones: Además de las oficinas de correos y telégrafos, podrán encontrar por todo el país cabinas telefónicas. Para utilizar dichas cabinas tienen que adquirir unas fichas llamadas "jeton" o tarjetas magnéticas que podrán encontrar en las estafetas de correos y quioscos. En todos los hoteles pueden efectuar llamadas internacionales aunque resultan más caras que en teléfonos públicos. Es aconsejable pedir al hotel la tarifa antes de efectuar la llamada. Es importante que sepa que el precio de la llamada se incrementa según la categoría del hotel.

Propinas: La propina es una institución en Turquía, los turcos suelen dejar propinas también. En los restaurantes es habitual una propina equivalente a un 10% del total a pagar.